Moule Flexipan entremets

Moule Flexipan entremets

50.40
Flexipan entremets  Le moule souple FLEXIPAN est une combinaison de tissus de verres et de silicones qui lui confère une solidité et une longév...
Référence: 321205/MAT
Catégories: Moules silicone Moules silicones One Moules Flexipan
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Flexipan entremets 

Le moule souple FLEXIPAN est une combinaison de tissus de verres et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérente exceptionnelles, sans aucun graissage. 

Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage.

Plusieurs tailles disponibles : réalisez des inserts dans vos gâteaux grâce aux mêmes formes proposées en différentes tailles. 

- format pâtissiers 600 x 400 mm

- format pâtissier 400 x 300 mm 

- format gastronome GN 1/2 (325 x 265 mm)

Avantages du produit : Le Flexipan entremets possède tous les avantages du flexipan grâce à sa souplesse, son maintien et surtout son anti-adhérence qui facilite le démoulage. Son utilisation se rapproche de la toile EXOPAT par sa forme plate.

Le Flexipan entremets permet, grâce à ses bords : 

- d'étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations : pâtes de fruits, ganaches, coulis, crèmes brulées...

- de cuire des biscuits.

- d'obtenir des plaques prêtes à monter en cadre, sans perte de matière.

- de garantir une épaisseur constante.

Le démoulage ne pose aucun problème grâce à la souplesse et à l'anti-adhérence du Flexipan entremets. 

Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d'être graissé, stockage à plat à l'envers sur grilles ou plaques. 

Son entretien est très facile : il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100 degrés convient parfaitement. 

Vendu à l'unité 

Informations additionnelles
Expédié sous 72 heure(s)

Flexipan entremets 

Le moule souple FLEXIPAN est une combinaison de tissus de verres et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti-adhérente exceptionnelles, sans aucun graissage. 

Utilisable aussi bien pour les préparations salées ou sucrées. La préparation en plaques entières fait gagner un temps précieux. Selon les produits, 2000 à 3000 utilisations peuvent être réalisées avant l'apparition des premiers signes de collage.

Plusieurs tailles disponibles : réalisez des inserts dans vos gâteaux grâce aux mêmes formes proposées en différentes tailles. 

- format pâtissiers 600 x 400 mm

- format pâtissier 400 x 300 mm 

- format gastronome GN 1/2 (325 x 265 mm)

Avantages du produit : Le Flexipan entremets possède tous les avantages du flexipan grâce à sa souplesse, son maintien et surtout son anti-adhérence qui facilite le démoulage. Son utilisation se rapproche de la toile EXOPAT par sa forme plate.

Le Flexipan entremets permet, grâce à ses bords : 

- d'étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations : pâtes de fruits, ganaches, coulis, crèmes brulées...

- de cuire des biscuits.

- d'obtenir des plaques prêtes à monter en cadre, sans perte de matière.

- de garantir une épaisseur constante.

Le démoulage ne pose aucun problème grâce à la souplesse et à l'anti-adhérence du Flexipan entremets. 

Conseils pratiques : ne pas plier, pas besoin d'être graissé, stockage à plat à l'envers sur grilles ou plaques. 

Son entretien est très facile : il suffit de le tremper dans l'eau savonneuse et de le nettoyer avec une éponge douce. Pour sécher, un passage au four 2 à 3 minutes à 100 degrés convient parfaitement. 

Vendu à l'unité 

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